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GLOBAL CERTIFICATION

호영식품은 글로벌 식품 인증을 통해

안전하고 신뢰할 수 있는 분모자를 생산합니다

  • 식품안전관리 인증
    식품안전관리 인증

    식품안전처 기준을
    인증받았습니다.

  • 할랄 식품 인증
    할랄 식품 인증

    할랄 인증을
    획득하였습니다.

  • 글루텐 프리 인증
    글루텐 프리 인증

    글루텐 프리 제품임을
    인증받았습니다.

  • Non-GMO 인증
    Non-GMO 인증

    유전자 변형 없는
    제품임을 인증받았습니다.

  • 여성기업 인증
    여성기업 인증

    여성기업 확인서를
    인증받았습니다.

QUALITY CHECKPOINTS

  • CHECKPOINT 01 +
    원재료의 품질

    요리 본연의 맛을 왜곡 없이 전달하고, 투명한 백색의 모양을 일정하게 유지해야 합니다

  • CHECKPOINT 02 +
    현장 운영의 효율

    숙련도와 관계없는 일관된 품질로, 현장의 불필요한 노동력과 조리 준비 시간을 줄일 수 있어야 합니다

  • CHECKPOINT 03 +
    메뉴 차별화의 가능성

    브랜드 메뉴 컨셉에 맞춰 제품의 규격과 형태를 조정할 수 있는 제조 기술이 뒷받침되어야 합니다

GLOBAL CERTIFICATION

체계적인 분모자 제조공정

엄격한 품질관리와 위생적인 생산 시스템을 통해 안전하고 균일한 품질의 분모자를 생산합니다.

제조공정 바로가기 >

HOW OUR NOODLES ARE USED

분모자 활용 메뉴

호영식품의 분모자는 다양한 요리에 폭넓게 활용됩니다

마라탕
마라탕
떡볶이
떡볶이
찜닭
찜닭
부대찌개
부대찌개
볶음요리

볶음요리

기타요리

기타요리

분모자종류

분모자종류

SOLUTION. 01

안정적인 공급 & 품질 극대화

원재료의 전략적 수급 원재료의 전략적 수급
수급 안정성과 최상급 소재 원칙
  • 원료 품질이 가장 우수한 시기에 대량 확보·비축하여 계절 관계없이 균일하고 안정적인 원자재 수급
  • 엄선된 최상급 타피오카 전분 사용하여 소스 본연의 맛을 방해 하지 않는 무미(無味)의 원칙 고수
표준화된 데이터 시스템 표준화된 데이터 시스템
정밀한 데이터와 엄격한 위생시스템
  • 표준화된 레시피와 분모자 전용 생산 설비 운용
  • HACCP 인증 기준에 따른 체계적인 공정 기록 관리, 본사 시설의 직접 통제를 통한 안전하고 건강한 식재료 생산
SOLUTION. 02

기술 대응 & 신속한 운영

유연한 기술대응 유연한 기술대응
실무자의 고충을 해결하는 공정 설계
  • 핵심 공정(배합, 증숙, 성형, 냉각 등) 표준화를 통해 다양한 주방 환경에서도 균일한 규격 및 물리적 특성 유지
  • 파트너사의 메뉴 컨셉, 조리 환경에 맞춰 제품의 길이·두께 등 실무 규격에 따라 공급 가능
직영 제조 인프라 직영 제조 인프라
100% 자체 생산의 유연함과 신속한 대응
  • 직접 제조 기반의 즉각적 품질 문제 및 전 과정 책임 관리
  • 주문 변동 즉각 대응 및 OEM 리스크(공급 자원 결품) 없는 안정적 공급

Hoyoung Food Co., Ltd.

PARTNERS

국내외 다양한 유통사 및 외식 브랜드와 함께 성장하고 있습니다.

온/오프라인 유통채널

온/오프라인 유통채널

프랜차이즈 및 식자재도매

프랜차이즈 및 식자재도매

대형단체급식 및 학교급식

대형단체급식 및 학교급식

K-Food 글로벌 유통

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